为深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，6月30日下午，教务处党支部联合旅游与休闲管理学院，以“寻足迹、悟思想、铸忠魂、担使命”为目标，与“海外惠桥工程-中餐繁荣基地”合作单位聚春园集团开展“深化文旅融合，推动文旅经济高质量发展”主题党日，实现党建引领产教融合，深入推进校企合作。

党的二十大报告强调:“坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游深度融合发展。”习近平总书记曾在对《福州风味小吃》一书回信中指出“继续整理、总结福州市饮食文化资料，挖掘、研究、广泛介绍福州特色菜，使之成为福州市的宣传品，成为福州重要的 ‘财源’之一。”此行参观的闽菜文化博物馆是以场景复原、数字互动、菜肴仿真、文物、书籍等表现手段，多维度打造具有闽都特色的闽菜历史文化空间，让我们从“闽菜悠远”“正宗闽味”“名店盛宴”“传播传承”四大部分了解了闽菜文化的起源、演变、发展与传承。我校作为 “中餐繁荣基地”的联盟成员单位，在深入了解闽菜历史文化的基础上，应秉持“以食为本、以食为缘、以食为媒、以食为桥”的联盟建设理念，致力于服务福建省四大经济，深化推进中餐繁荣基地建设、中餐教材编写等工作，实现产教融合、优势互补。要探索我校烹饪与营养教育专业建设趋势和路径，深化文旅融合，传承闽商文化，为推动福建省文旅经济高质量发展贡献智慧和力量。

杨晓翔副校长一同参加教务处党支部主题党日，还与我校在聚春园集团实习学生进行交流，勉励学生刻苦读书、学习，争做有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年，为传承、守护、发展闽菜产业贡献青春力量。

教务处党支部联合旅游与休闲管理学院开展主题党日

杨晓翔副校长与我校实习学生交流